quinta-feira, 28 de agosto de 2014

Criança Feliz prepara-se para CIDADE EDUCADORA: EU FAÇO!

        A Escola Municipal de Turno Oposto Criança Feliz  desenvolve o projeto SUSTENTABILIDADE: por uma vida saudável. Nessa perspectiva, preparou seus alunos para participar da atividade interativa do Programa Cidade Educadora que estará acontecendo na Praça Moisés Viana, dia 29 de agosto.
        Os alunos foram para a cozinha juntamente com os professores e as manipuladoras de alimentos onde desenvolveram saborosas receitas  saudáveis a partir do reaproveitamento de alimentos.

Turno manhã: Turma E







Turno tarde: Turma B






    


Receitas:

TORTA DE TALOS E LEGUMES COM FRANGO


Molho
1 dente de alho picado
1 cebola pequena picada
Brócolis picado
Couve - flor picada
Talos de cenoura picado
½ cenoura ralada
½ beterraba
Tempero verde à gosto
Espinafre picado
Tomate picado
½ peito de frango picado
2 colheres de sopa de requeijão
Farinha de aveia até o molho ficar pastoso
Sal a gosto
Massa
4 ovos
3 colheres de farinha de aveia
Sal a gosto
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Modo de preparo:
Refogue o alho e a cebola em um fio de azeite acrescente os outros legumes e refogue, após acrescente o frango e finalize com o requeijão e a farinha. Despeje em uma forma com fundo removível e acrescente a massa batida a mão. Faça furinhos com um garfo para a massa penetrar no molho. Coloque em cima semente de linhaça e leve ao forno por uns 20 minutos

Observação:  Pode utilizar outros legumes.


BOLO DE  CASCA DE BANANA
                               

Ingredientes:
04 cascas de banana
02 ovos
02 xícaras de leite
02 colheres de margarina
03 xícaras de açúcar
03 xícaras de farinha de rosca
01 colher de fermento em pó
Cobertura:
1 xícara e ½ de água
½ xícara de açúcar
04 bananas
Suco de ½  limão
Modo de Fazer:
Lave as bananas e descasque. Separe as cascas para fazer a massa. Bata as claras em neve e reserve, na geladeira.
Bata no liquidificador as gemas, o leite, a margarina, o açúcar e as cascas de banana. Despeje essa mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de rosca. Mexa bem. Por último misture delicadamente as claras em neve e o  fermento.Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio por 45 min. Para a cobertura queime o açúcar em uma panela e junte a água, fazendo um caramelo. Acrescente as bananas em rodelas e o suco de limão, cozinhe e cubra o bolo ainda quente.

BENEFÍCIOS DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL:

Linhaça: rejuvenescedor, combate anemia, câncer, acne. Auxilia no sistema nervoso, digestivo, cardiovascular, na retenção de líquido, sistema imunológico, combate a agressividade e a obesidade...
Farinha de aveia e fibras: ajuda a emagrecer e reduzir o colesterol. Melhor funcionamento do intestino.
Frango: fonte de proteína magra. Previne câncer, auxilia na saúde do cérebro, do coração,da tireoide, fonte de energia,auxilia na perda de peso.
Cenoura: fonte de fibras minerais e vitaminas antioxidantes, vitamina A,  melhora a visão, ajuda a manter o bom estado da pele e da  mucosa.
Tomate (fruta): vitamina C, A, anticancerígeno.
Cebola: previne diabetes, câncer, tumores, infecções. Possui vitamina B que combate o estresse e o desânimo. Ajuda a emagrecer, auxilia contra queda de cabelo e gripe.
Alho: ajuda a prevenir o câncer, reduz o colesterol ruim, previne gripes e resfriados.
Beterraba: rica em açucares. Combate anemia, pois é rica em ferro e ácido fólico.
Brócolis: elevado teor de cálcio, ajuda na formação dos ossos e dentes.
Espinafre: ferro, fósforo, cálcio, vitamina A e B. Auxilia na digestão,previne câncer,mantém baixo nível de açúcar no sangue, reduz a pressão arterial e auxilia na visão e função nervosa.
Couve: rica em cálcio, ferro e fósforo, vitamina A, B e C. Combate problemas digestivos, reduz o inchaço e melhora a pele, principalmente a acne.
Casca de banana: Antioxidante
Estas informações estão disponíveis em http://belezaesaude.com/


quarta-feira, 20 de agosto de 2014

Dia "D"

     As Secretarias Municipais de Santiago preparam-se para dia "D".
Colegas! Vocês têm um papel fundamental para o sucesso desse dia...








segunda-feira, 11 de agosto de 2014

Dia do Estudante

A EMTO Criança Feliz refletiu e comemorou o dia dos estudantes com seus alunos a partir da história:  "SE CRIANÇA GOVERNASSE O MUNDO". Os alunos expressaram seus sonhos e desejos através de lindos trabalhos.